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Curiosidades y novedades

GURDOS SE CORONA COMO UNO DE LOS MEJORES ROSADOS DE ESPAÑA

GURDOS SE CORONA COMO UNO DE LOS MEJORES ROSADOS DE ESPAÑA

Tras dos años de parón debido al Covid-19 el certamen británico Wines From Spain Awards ha regresado para celebrar su octava edición en Londres.

Este concurso evalúa vinos españoles de todos los estilos y categorías, teniendo muy en cuenta su calidad y excelencia.

La evaluación es muy rigurosa y consta de un proceso de cata a ciegas realizada por un equipo de 14 jueces expertos, entre los que destaca su presidente Tim Atkin, considerado un Master Of Wine. El jurado se encarga de elegir los 100 mejores vinos y luego se otorgan los trofeos a los campeones de cada categoría.

Con 9 premios y 2 trofeos, los vinos espumosos españoles impresionaron a los jueces y demostraron ser una categoría muy sólida este año. Los blancos también puntuaron alto con 28 galardones y 5 trofeos. También se entregaron 10 premios y 3 trofeos a vinos dulces y generosos. Los tintos se hicieron con 37 premios.

gurdos rosado

Nos gustaría destacar que el mejor rosado ha sido el Gurdos 2021 de Bodegas Gordonzello, con DO León, que ya es veterano como campeón, pues en los últimos años ha recibido numerosos premios entre los que destacan:

- Premios Bacchus 2022
- Concours Mondial Bruxelles 2021
- Gilbert & Gaillard International Challenge 2021
- Concurso Internacional de Vinos Sumilleres de España 2021

 

 FENAVIN VUELVE CON ENERGÍAS RENOVADAS

FENAVIN VUELVE CON ENERGÍAS RENOVADAS

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Fenavin ha recuperado su cita con el mercado vitivinícola y lo ha hecho con muy buenas sensaciones.

No por nada es la feria nacional del vino por excelencia, la más importante del sector en nuestro país, donde expertos y wine lovers han tenido la oportunidad de degustar vinos de todo el mundo.Tampoco se han querido perder el evento numerosas personalidades, entre las que destacan el Rey Felipe VI y el presidente del gobierno, quienes visitaron Fenavin para mostrar su apoyo al sector y a los productores.

Este año la feria ha conseguido congregar a compradores y vendedores procedentes de toda la geografía nacional y, por supuesto, de otros países. Se han acreditado 115.534 personas, de los que 4.538 han sido compradores nacionales, 4.267 internacionales procedentes de 84 países, 5.622 expositores, 50.853 visitantes, 2.135 instituciones, 760 medios de comunicación, 647 montadores, 401 personal auxiliar y 187 ponentes que han participado en 72 actividades. Se calcula que se han realizado unos 509.615 contactos comerciales, para lo que ha resultado de mucha utilidad las breves reuniones “face to face” entre bodegas y compradores organizadas previamente a través de una plataforma online.

Todas estas cifras reflejan que Fenavin ha tenido mejor acogida que la última edición realizada hace tres años y dejan ver que la recuperación del sector es completa tras el parón obligado de los últimos dos años.

Blanca Fernández, consejera del Gobierno de Castilla-La Mancha, ha comunicado que “Fenavin merece ser protegida e impulsada y, desde luego, esto se va a brindar a través de la próxima ley de la viña y el vino que tendrá Castilla-La Mancha”.

La conclusión que deja Fenavin es que el sector vive un momento dulce lleno de innovaciones, de apoyo y de nuevas generaciones que vienen pisando fuerte.

 

VIÑAS VIEJAS CON SABOR A NOVEDAD

VIÑAS VIEJAS CON SABOR A NOVEDAD

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Wine52 ha publicado un interesante artículo sobre la situación vinícola de Castilla-La Mancha.

Para ello, ha contado con la experta opinión de nuestra compañera Carolina Collado.

Este artículo habla de cómo durante décadas los viticultores y bodegueros de Castilla-La Mancha arrancaron las viñas autóctonas en favor de las variedades foráneas más conocidas y comerciales, con el fin de aprovechar la economía de escala y producir mucha cantidad a bajo coste de un vino conocido que pudieran vender rápidamente. Así es cómo se ganó la fama de ser una región que produce granel y como las variedades manchegas acabaron desterradas y casi extintas.

Esto resulta muy curioso, porque esta tierra posee unas condiciones orgánicas y climáticas perfectas para la viticultura. De ahí que las nuevas generaciones de vinicultores, junto al Centro de Investigación de la Vid y el Vino de Castilla-La Mancha, se hayan propuesto sacar partido a sus recursos y crear vino de calidad regresando a lo tradicional: sus viejas viñas de variedades autóctonas poco conocidas, que resultan deliciosas y aún están por explotar comercialmente.

“Los castellanos no quieren que se extingan las variedades de Castilla La Mancha”, afirma Carolina Collado, export manager de Foobespain. “No se trata tanto de los beneficios económicos que puedan traer, sino del amor por nuestra tierra”.

Recientemente se han agregado 8 nuevas variedades al registro nacional. Entre las variedades recomendadas hay un total de 40 tipos diferentes de uva que se pueden utilizar para la producción del vino. Todas estas viñas autóctonas, como es lógico, están mejor acostumbradas que las viñas foráneas al clima local, por lo que además pueden ayudar a frenar los efectos del cambio climático al ser capaces de soportar los veranos extremadamente secos y no necesitar apenas inversión hidráulica.

Moravia Agria, Mizancho, Tinto de la Pámpana Blanca, Albillo Real, Tinta Velasco, Verdoncho, Malvar y Pintaíllo son algunas de estas variedades de uva castellano-manchegas. Recordad bien estos nombres para el futuro y preparad el paladar.

Podéis leer el artículo original AQUÍ

 

 

SAKURA JAPAN WOMEN’S WINE AWARDS: PREMIO CON PERSPECTIVA FEMENINA

SAKURA JAPAN WOMEN’S WINE AWARDS: PREMIO CON PERSPECTIVA FEMENINA

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El día 4 y 13 de abril comenzaron las catas a ciegas de vinos del Sakura Japan Women’s Wine Awards en las ciudades Tokyo y Osaka.

Se celebra en Japón desde el año 2014 y el jurado está compuesto exclusivamente por más de 500 mujeres sumilleres, enólogas, productoras, importadoras, distribuidoras, periodistas y docentes especializadas en vino, lo que ayuda a destacar la importancia de la mujer en el mundo del vino.

Su historia es curiosa:

En Japón el vino no era un producto especialmente consumido, se usaba prácticamente solo para cocinar. De ahí que en Japón, un país aún con roles muy tradicionales, la mujer sea la que más vino compra y consume en comparación con el hombre, que cuando bebe alcohol suele preferir bebidas más fuertes. Esta tendencia ha ido cambiando, pues el crecimiento de la fama de este premio ha contribuido notablemente al aumento del consumo de vino en países asiáticos.

No por nada este certamen es el más importante y prestigioso de Asia. Reúne a más de 400 participantes de más de 25 países y ganar una medalla supone la posibilidad de promocionarse como vino de calidad.

Desde Foobespain estamos orgullosos de poder anunciar que una bodega con la que trabajamos ha obtenido un reconocimiento excepcional.

Dominio de la Vega ha ganado la medalla de oro con su vino Blanco de MaríaEs un vino realizado a partir de uvas de las variedades Macabeo y Sauvignon Blanc que posee un color blanco cristalino con sutiles brillos verdosos. Su aroma es intenso a fruta fresca con un ligero recuerdo a flor blanca. En boca, este vino no renuncia a la frescura de la acidez, pero nos arropa con su gran golosidad y larga duración.

En definitiva, un vino digno de ser reconocido por su calidad. ¡Enhorabuena, Dominio de la Vega!

BARCELONA WINE WEEK APUNTA LAS TENDENCIAS PARA 2022

BARCELONA WINE WEEK APUNTA LAS TENDENCIAS PARA 2022

BARCELONA WINE WEEK 2022

Barcelona Wine Week tuvo lugar a principios de este mes, reunió a unas 650 bodegas y contó con la visita de más de 18.000 profesionales.

Tras su realización, los expertos han detectado varias tendencias interesantes que regirán este año 2022. Las más importantes son: 

- Apuesta por la agricultura sostenible: Las cepas autóctonas llevan siglos creciendo en su zona geográfica, por lo que resisten mejor las inclemencias de la zona debido al alto grado de adaptación que han logrado. Nos referimos a los efectos adversos del calentamiento global como las sequías o incluso a otro tipo de problemas como las enfermedades fúngicas. Esto convierte a estas cepas en grandes aliadas de la agricultura sostenible para luchar contra el cambio climático.

- Reivindicación de las variedades autóctonas: Solo el 25% de las cepas plantadas en España son autóctonas, unas 150 variedades de uva. Sin embargo, esta minoría autóctona empieza a ganarle terreno a las variedades foráneas, reforzando la idea de volver a lo tradicional.

- Hacerse amigo de la digitalización: Los números hablan por sí solos y tener presencia en internet suele ayudar mucho a las ventas. Con la llegada de la pandemia esto se notó aún más, pues la compra online se acentuó y aceleró la digitalización del sector, marcando las nuevas estrategias de marketing.

- Impulsar el enoturismo: Según Javier Pagés, presidente de BWW y de la DO Cava, el enoturismo permite acercar el producto al consumidor en primera persona y “pone en valor y transmite los atributos inherentes al vino a nivel cultural, social, de sostenibilidad y de experiencia. Si España es una potencia mundial tanto en turismo como en vino, cabe pensar que también lo será en materia de enoturismo”.

- Internacionalización: Se trata de aprovechar que el vino español cada vez tiene un mayor reconocimiento en otros países para incrementar las cifras de ventas en el exterior. Para lograr alcanzar este objetivo, resulta muy útil asistir a este tipo de ferias donde se conocen las tendencias, se hacen contactos y se da a conocer el propio producto.

 

EL VINO TAMBIÉN SUFRE EL PARO DE LOS TRANSPORTISTAS

EL VINO TAMBIÉN SUFRE EL PARO DE LOS TRANSPORTISTAS

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La huelga de transportistas está afectando a todos los sectores productivos de nuestro país y el vino no es una excepción.

Las bodegas se están viendo afectadas por estos paros y algunas incluso están ralentizando o deteniendo su producción debido a los problemas logísticos.

Ayer lunes 28 de marzo hizo 15 días que se inició la huelga de transportistas y el vino, al igual que ocurre con otras materias primas, está teniendo graves problemas de distribución que además se suman a los creados por la invasión de Rusia a Ucrania. Por eso, la Federación Española del Vino (FEV) solicita al Gobierno medidas que aporten soluciones rápidas y contundentes, antes de que la situación se deteriore mucho más.

En la industria del vino el problema principal está siendo el abastecimiento de material auxiliar, como vidrio y otros elementos secundarios, aunque también se están teniendo problemas para hacer llegar el vino a los clientes finales. Esto ha dado como resultado que, a pesar de que los distribuidores continúan pidiendo vino a las bodegas, éstas, no encuentren transportistas que lleven la mercancía a destino.

Esta situación, junto al constante incremento del precio de la

energía, está provocando que se eleven considerablemente tanto los costes de producción como los de aprovisionamiento. Esto ha dado como resultado que muchas empresas tengan que reducir su actividad hasta que la situación mejore y algunas incluso se han visto obligadas a detener el proceso de embotellado hasta que haya una solución.

Ahora todo el mundo está esperando que se tomen medidas que faciliten continuar con la actividad comercial cotidiana a costes asequibles. Mientras tanto, el sector vinícola se prepara para retomar la actividad ferial que era normal hasta hace dos años empezando por Barcelona Wine Week, que tendrá lugar en el recinto Montjuic de Fira de Barcelona entre los días 4 y 6 de abril.

 

¿CÓMO HA AFECTADO EL COVID19 A LA INDUSTRIA VINÍCOLA?

¿CÓMO HA AFECTADO EL COVID19 A LA INDUSTRIA VINÍCOLA?

La pandemia por COVID 19 ha supuesto un mazazo a la economía mundial y, por supuesto, la industria vinícola no ha sido una excepción.

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Los últimos datos, muy optimistas, informan de que el consumo de vino de los españoles vuelve a acercarse al anterior a la pandemia, con 10,4 millones de hectolitros en el último año, según el último informe económico de la Interprofesional del Vino de España (OIVE). Además, los datos del estudio reflejan que, en cuanto hábitos, el 93% de los consumidores prefieren tomar vino en compañía.

Sin embargo, la producción de vino y mosto ha descendido ligeramente con 39,9 millones de hectolitros y 4 millones de hectolitros, respectivamente, siendo el mosto el gran perjudicado.

Afortunadamente, las exportaciones continúan a buen ritmo, incrementándose incluso un 18,3% respecto al año anterior y repercutiendo positivamente en la economía nacional.

Como el lector puede notar, los cálculos no cuadran y estos resultados se traducen en una reducción de las existencias de vino y mosto en bodega. Los datos muestran una producción total de vino acumulada de 35,9 millones de hectolitros, siendo Castilla-La Mancha la que más produce, con 19,1 millones de hectolitros, que supone el 54% de la producción total de vino. Le siguen Cataluña, con 3,3M hl de vino y mosto y Extremadura, con 2,6M hl.

 

¿HACIA DÓNDE SE DIRIGE EL MERCADO DEL VINO?

¿HACIA DÓNDE SE DIRIGE EL MERCADO DEL VINO?

¿HACIA DÓNDE SE DIRIGE EL MERCADO DEL VINO?

Los últimos dos años están suponiendo un gran cambio en prácticamente todos los aspectos de nuestras vidas. Y el mundo del vino se está también viendo afectado por las diferentes circunstancias a las que se está enfrentando.

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Los factores de cambio del sector vitivinícola

Hay tres circunstancias que están dándole forma a la industria del vino y que la redefinirán de maneras que únicamente estamos empezando a atisbar. En primer lugar, y aunque esto no es nuevo, el cambio climático sigue provocando que los cultivos y las cosechas se vean afectadas de formas diferentes. A ello hay que unir dos factores que causados por la pandemia. Uno de ellos es la situación que se ha creado en las cadenas de suministro ya que la logística mundial se ha visto afectada creando numerosas alteraciones en la distribución. Y, por último, se está produciendo un gran cambio en los hábitos de consumo de vino a nivel mundial.

Por razones obvias el vino se consumió principalmente en casa durante 2020. Y por lo que parece esta tendencia he venido para quedarse por diferentes motivos, siendo el precio el primero de ellos. El hecho de adquirir el vino en supermercados ha provocado una significativa reducción en lo que los consumidores están dispuestos a gastarse de forma general.

Asimismo, se está percibiendo una mayor concienciación por todo lo relacionado con la salud y la sostenibilidad. En general, la mayor preocupación por la situación sanitaria ha afectado también a los hábitos de compra de los consumidores. Así, se buscan ingredientes más naturales, con menos químicos y menos manipulación. Todo lo ecológico, incluyendo el vino, está experimentando un gran auge en los últimos dos años.

Otro elemento relacionado con estas tendencias en el consumo es la importancia que están adquiriendo las nuevas tecnologías en los procesos de toma de decisiones como de compra. El mercado online ha visto como la pandemia le daba el último impulso que necesitaba para consolidarse como el gran competidor de las grandes superficies.

Si los productores quieren mejorar su competitividad deben adaptarse a estas tendencias, desde el refuerzo del compromiso medioambiental hasta el refuerzo de los canales online. Y, por supuesto, estar pendiente de los siguientes cambios, ya que estamos en un momento en el que lo único que se puede saber es que no hay nada seguro y se debe ser lo más adaptable posible.

 

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