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Descubrirás curiosidades y novedades

5 VINOS POR MENOS DE 10 EUROS

5 VINOS POR MENOS DE 10 EUROS

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Te presentamos nuestra mejor selección de vinos a un precio que cualquier bolsillo se puede permitir. ¡Toma nota!


1.- 1997 ROBLE – BODEGAS Y VIÑEDOS MONTE AIXA

Es un tinto con un toque especiado y un color violáceo que te transportará a Ribera de Duero en un abrir y cerrar de ojos. Tiene un perfil que gusta a todo el mundo.

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 2.- VIÑA ORCE MERLOT – BODEGAS MARTINEZ SÁEZ

Nuestro rosado preferido para que puedas refrescarte esta primavera. Es muy afrutado y refrescante, ¿a qué esperas para probarlo?

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3.- BOBAL EN CALMA – DOMINIO DE LA VEGA

Desde Utiel-Requena te presentamos este Bobal de calidad, que no deja indiferente a nadie.

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4.- MV 2017- PAGO DEHESA DEL CARRIZAL

Una apuesta segura, llévate a casa este Vino de Pago a un precio inmejorable entre los vinos de su rango. 

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5.- AQUARELLA SAUVIGNON BLANC 2020

Un varietal que gusta a todos, super agradable en boca y con una imagen muy atractiva. ¡No te lo puedes perder!

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¿INTERESADO EN PROMOCIONAR TUS VINOS EN TERCEROS PAÍSES?

¿INTERESADO EN PROMOCIONAR TUS VINOS EN TERCEROS PAÍSES?

7 razones por las que solicitar la ayuda OCM a la exportación de vino.

En Foobespain llevamos más de 10 años gestionando las ayudas OCM a la exportación de vino a terceros países. A continuación, te damos las claves sobre cómo introducir tus vinos en nuevos mercados a través de estas ayudas.

1. ¿Qué son las ayudas OCM?

La Unión Europea destina dentro del Fondo Español de Garantía Agraria (FEGA) una gran parte de su presupuesto para introducir los vinos de Bodegas Españolas en mercados de terceros países como China, EEUU, América Latina o Australia. Y también en países europeos considerados terceros países como Reino Unido, Noruega, Suiza o Rusia.

En 2019 se destinaron 49.999.665€ de presupuesto a este programa, del cual se han beneficiado más de mil bodegas en España.

2. ¿Cuáles son las condiciones para solicitar las ayudas OCM?

La única condición es que tu bodega cuente con vinos con D.O.P o I.G.P. Del resto de requisitos como plazos, cumplimentación de solicitud, documentación a aportar y justificación, nos encargamos nosotros.

3. ¿Qué tipo de Bodegas pueden solicitarla?

Bodegas de todos los tamaños, capacidad de producción y denominaciones de origen. El único requisito es querer introducir o aumentar el posicionamiento de tus vinos en mercados objetivos.

Además, también pueden solicitarla cooperativas, asociaciones, órganos de gestión y representación de las IGP y DOP españolas.

4. ¿Qué gastos son subvencionables?

Todos los gastos relacionados con: viajes a terceros países, billetes de avión, dietas, hoteles, participación en ferias, inscripción, stand, envío de muestras, personal asistente, material de marketing y su traducción al idioma del país, creación de páginas web en el país destino, campañas de publicidad online y offline, realización de catas o estudios de mercado, etc.

5. ¿Cómo las gestionamos?

En Foobespain elaboramos una estrategia personalizada para promocionar los vinos de tu bodega en terceros países. Contamos con gran experiencia en la gestión comercial del departamento de exportación. Por ello, podemos ayudarte a elaborar la estrategia de promoción en terceros países más beneficiosa para tu bodega.

Nuestro equipo conoce a la perfección las especialidades de cada mercado internacional, no solo en cuanto a su funcionamiento, sino también al tipo de vino que más vende. Esto lo hemos conseguido a través de años de prospecciones de mercado, asesoramiento de bodegas, introducción y posicionamiento de los vinos en el mercado.

6. ¿Cuál es el siguiente paso una vez le conceden la ayuda a mi Bodega?

Una vez hemos gestionado y presentado la solicitud de la ayuda, la Administración concede una puntuación y, si alcanza la puntuación necesaria, aprueba la subvención.

En Foobespain tenemos un porcentaje de aprobación de las solicitudes presentadas del 100%.

A partir de ahí, nos encargamos de toda la gestión documental y de la coordinación con la Bodega:

- Requerimientos de información que pueda solicitar la Administración.
- Modificaciones de programa para adaptarlo a las necesidades de la Bodega.
- Justificación de la ayuda.
- Presentación final de la ayuda.

7. ¿Qué pasa si no puedo realizar una actividad que tenía planeada y aprobada?

No hay ningún problema, en Foobespain nos encargamos de gestionar la modificación oportuna, siguiendo las indicaciones de la Bodega, y trabajando con ella para adaptar su estrategia en el país de destino al día a día.

Un ejemplo de ello ha sido la crisis sanitaria, en la que se ha puesto de manifiesto el gran potencial de los medios online para promocionar y vender los vinos españoles en el ámbito internacional. Por ello, en este año dominado por la pandemia, nuestros clientes, conscientes de esta oportunidad, han destinado una parte de su presupuesto aprobado a este tipo de acciones.

Ante la situación actual, las bodegas españolas son conscientes de las grandes posibilidades que albergan los mercados de terceros países. Introducir y posicionar sus vinos en los mismos supone una diversificación que en circunstancias como las actuales es decisiva.

Si deseas aumentar tus ventas y popularizar tus vinos en nuevos mercados a través de las ayudas OCM, puedes ponerte en contacto con nosotros y te ampliaremos la información.


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EL MERCADO DEL VINO .. Y AHORA ?

EL MERCADO DEL VINO .. Y AHORA ?

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Tras un año en el que la sacudida de la pandemia hizo que los cimientos comerciales y de promoción se resquebrajasen, afrontamos un periodo incierto, pero nos aferramos al optimismo, en el pensamiento de que todo esto poco a poco habrá pasado. La comercialización del vino en el sector de restauración tanto en España como a nivel internacional se ha visto diezmada, sin embargo aquellas bodegas que han tenido mercados de exportación y a su vez sus importadores con distribución en lineales se han visto menos afectadas por esta situación.

Está claro que muchas de las formas de promoción del vino a nivel internacional habrán cambiado cuando, los comerciales podamos coger la maleta y salir a vender. Seguiremos viajando tanto como antes para promocionar nuestros vinos en el exterior ¿o bien aplicaremos más racionalidad y selección a las acciones de promoción que realicemos?

Pensamos que será un mix entre la manera de promocionar el vino antes de la pandemia y el aprendizaje que hemos podido captar a raíz de esta situación.

Dentro de esta nueva situación las estrategias de marketing digital orientadas a la exportación del vino se convierten en una herramienta vital para el crecimiento comercial de las bodegas.

Ante las necesidades de abrir nuevos mercados está claro que comenzamos a desarrollar estrategias que antes no habíamos contemplado y a buscar mercados que antes no habíamos prospectado.

Saquemos conclusiones positivas de esta revolución comercial.

DÍA INTERNACIONAL DE LA MUJER TRABAJADORA

DÍA INTERNACIONAL DE LA MUJER TRABAJADORA

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El día 8 de marzo se celebra el Día Internacional de la Mujer Trabajadora.

En Foobespain dedicamos este artículo a todas las mujeres que desde hace siglos trabajan alrededor del vino (apuntar que en nuestra empresa el 85% de la plantilla son mujeres)

Desde la antigüedad las mujeres han trabajado en el campo a la par de los hombres pero en la actualidad, las mujeres se han ido incorporando a otras funciones del sector vinícola trabajando como enólogas, comerciales, sumilleres, técnicos de laboratorio, calidad, directivas, sumilleres, catadoras, diseñadoras gráficas y también como consumidoras.

En el post de hoy no podíamos dejar de nombrar a las antiguas “terreras”, mujeres que han peleado por sus derechos a pico y brazo.

Algunas poblaciones españolas poseen bodegas-cuevas y particularmente Tomelloso, está minado por bodegas subterráneas que lograban que el vino tuviera las condiciones perfectas de temperatura para su fermentación y conservación. Todo este subsuelo fue excavado por las terreras, que sacaban toda esa tierra a golpe de espuerta y polea.

En Foobespain nos sentimos muy orgullosas de esta cadena y nos seguiremos esforzando cada día por aportar nuestro granito de arena para que el sector del vino continúe siendo tan apasionante y nos siga regalando esos momentos tan especiales copa de vino en mano.

 

AYUDAS A LA PROMOCION DEL VINO EN TERCEROS PAISES OCM 2021/2022

AYUDAS A LA PROMOCION DEL VINO EN TERCEROS PAISES OCM 2021/2022

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Como es habitual en estas fechas, la nueva convocatoria de ayudas a la promoción del vino en terceros países se pone en marca. Los nuevos proyectos de promoción a presentar ante las delegaciones provinciales. El proyecto 2021/2022 se computa dentro del programa de apoyo 2019 -2023.

MERCADOS DEL VINO EN EPOCA COVID 19

MERCADOS DEL VINO EN EPOCA COVID 19

MERCADOS DEL VINO EN EPOCA COVID 19

MERCADOS DEL VINO EN EPOCA COVID 19

Ayer asistimos a un interesante Webminar organizado por la Fundación Tierra de Viñedos e impartido por el Observatorio Español del Mercado del Vino. Este tipo de exposiciones nos hacen ver la situación de las exportaciones de vino a nivel mundial.

Desde el mes de marzo hasta el mes de junio de 2020 se han producido una notable disminución de las exportaciones , Afectando de manera significativa a todos los mercados productores . Cabe destacar por otro lado el incremento notable de las exportaciones de vino en formato bag in box.

Por mercados se puede hacer mención a que las importaciones de vino en China han disminuido, proceso que comenzó antes de la aparición del COVID-19. Este proceso comenzó en abril de 2018 y se ha acentuado en los primeros meses del año 2020.

Las importaciones de vino en Rusia han disminuido en el primer semestre del 2020 , debido sobre todo a las nuevas regulaciones que afectan a las importaciones de vino a granel.

El volumen de exportaciones de vino de España han disminuido un 7% en el periodo marzo a junio , con signos de recuperación desde el mes de junio , pese a la fuerta caída de un 24% en el mes de mayo.

El caballo de batalla de las exportaciones españolas sigue siendo el precio medio de venta, que seguimos con diferencias considerables con respecto a otros países . En vinos espumosos la media mundial esta en 7,00€ mientras que las exportaciones españolas se sitúan de media en esta categoría en 2,31€. En el resto de categorías en vino envasado la media española se sitúa en 2,31€ mientras que la media mundial es de 3,96€.

Dentro de los mercados en los que España ha incrementado sus exportaciones se encuentran: Noruega , Letonia, Irlanda, Brasil , Corea del Sur.

En cuanto a las exportaciones de vino de Castilla La Mancha suponen el 51% en volumen de las exportaciones españolas y el 23% en valor con un precio medio que no llega a ser un tercio del valor medio español.

La recuperación de ventas en vinos embotellados de Castilla La Mancha se ha producido desde el mes de junio a septiembre.

En cuanto a las exportaciones de vino de Castilla La Mancha a Reino Unido, no les ha afectado el BREXIT y siguen una dinámica positiva sobre todo en valor . Sin embargo las exportaciones de vino de nuestra región a Estados Unidos siguen en considerable disminución debido tanto a la pandemia como a los fuertes aranceles.

Como retos actuales de nuestras bodegas se encuentran:

- Defender los precios .
- Mejorar el mix de cartera de ventas.
- Potenciar las que se dirigen a mercados de consumo final.

Desde Foobespain te ayudamos a exportar.

 

Dehesa del Carrizal Petit Verdot: el vino de Ciudad Real que ha ganado un Gran Oro en Cinve 2020

Dehesa del Carrizal Petit Verdot: el vino de Ciudad Real que ha ganado un Gran Oro en Cinve 2020

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Lo ha vuelto a hacer. Un viejo conocido de Dehesa del Carrizal, bodega ciudadrealeña afincada en el muncipio de Retuerta del Bullaque, entre los Montes de Toledo y el Parque Nacional de Cabañeros, ha regresado por sus fueros. Se trata de una de las joyas de la corona de este pago, su vino Petit Verdot 2016, se vuelve a hacer un hueco entre los mejores del mundo al haber conseguido un premio Gran Oro en el Concurso Internacional de Vinos y Espirituosos (Cinve).
Fue en 2014 cuando Dehesa del Carrizal comenzó a recoger grandes frutos, nunca mejor dicho, de un arduo trabajo de décadas. Ese año, esta bodega ciudadrealeña consiguió precisamente con su vino Petit Verdot 2010 el Gran Bacchus de Oro, algo así como uno de los mejores vinos del mundo, y el premio «Alimentos de España al Mejor Vino» otorgado por el Ministerio de Agricultura.

Desde entonces esta bodega, que cuenta desde 2006 con el reconocimiento como Denominación de Origen Protegida-Vino de Pago —algo con lo que sólo cuentan un número reducido de bodegas de España—, no ha parado de crecer. Prueba de ello son los numerosos y grandes premios acumulados durante estos últimos años por sus vinos. El último de ellos ha sido otro Gran Oro obtenido en el Cinve 2020, en esta ocasión, por su Petit Verdot 2016, ya que el año pasado ya su Cabernet Sauvignon 2015 en la XV edición de este mismo concurso.

Dehesa del Carrizal Petit Verdot 2016 es un vino tinto con crianza en barrica de roble francés de 12 a 15 meses que llegó a conseguir una nota de 92 puntos en la Guía Peñín con su añada anterior. Se presenta en rojo picota intenso y con destellos azules. La nariz revela notas de bayas, de regaliz, de eucaliptus y también de monte bajo, mientras que en boca ataca de forma fresca y suave; luego aparece la concentración de taninos maduros que le otorga gran amplitud y longitud final.
Todos estos éxitos no son casuales, puesto que detrás hay muchos años de trabajo. El proyecto vitivinícola de Dehesa del Carrizal nació en 1987 con la plantación de ocho hectáreas de viñedo de Cabernet Sauvignon, idóneo para las especiales características del terreno donde se asientan. A esa variedad se fueron añadiendo otras uvas como Syrah, Merlot, Tempranillo, Chardonnay y Petit Verdot, así como Garnacha y Monastrell hace unos cuatro años, hasta llegar a las 26,5 hectáreas de viñedo y a una producción de 120.000 botellas.

«No había mucha historia ni experiencia de viticultura en la zona, pero las características del clima y del suelo suponían un gran potencial para elaborar un vino de alta calidad». Quien así habla es Pierre-Yves Dessèvre, agrónomo y enólogo francés que dejó su tierra natal hace más de siete años para convertirse en el director técnico de Dehesa del Carrizal. Según explica, las cepas descansan sobre una «raña», nombre local de las laderas y llanos al pie de las montañas que han sufrido la erosión del agua y las lluvias, que da lugar a un suelo arcilloso ideal para los viñedos en espaldera que reciben los aromas de la vegetación del bosque mediterráneo.

Pero, ¿cuál es el secreto del éxito de los vinos de Dehesa del Carrizal? «No hay muchos secretos», asegura Pierre-Yves Dessèvre, quien reconoce que lo más importante son los factores naturales del entorno que dan como fruto una uva de máxima calidad, que es mejorada posteriormente en la bodega. A su juicio, sus vinos «se caracterizan por tener mucha personalidad, ser potentes, elegantes, de mucha complejidad, maridan muy bien con las comidas y dejan una huella en la memoria, con una buena relación calidad-precio».

CHAMPAGNE vs. CAVA (Cómo ahorrar dinero y disfrutar de la mejor burbuja)

CHAMPAGNE vs. CAVA (Cómo ahorrar dinero y disfrutar de la mejor burbuja)

¿Has comparado alguna vez la diferencia real entre Champagne y Cava?

Te dejamos unas pistas que te ayudarán a encontrar unos vinos espumosos de gran calidad elaborados en España (y con mejor precio que los exclusivos Champagne). Si eres un amante de la burbuja, no te pierdas nuestros consejos para elegir bien:

  • No todos los vinos espumosos se hacen de la misma manera

La principal diferencia que separa la calidad en los vinos espumosos (a parte de la variedad de la uva y su región) es el método de producción.

Para los vinos espumosos de primer nivel como el champán y el cava, la fermentación secundaria (la parte donde se forman las burbujas) ocurre dentro de la botella. De esta manera, los vinos espumosos pueden envejecer sobre las lías y bajo presión durante largos períodos.

Al envejecer "en tiraje" es cómo se obtienen esos sabores tostados y brioche en vino espumoso: es el resultado de la autólisis. Por suerte, otros vinos además de los champán usan el mismo método, como el Cava español.

El tiempo que el vino permanece en contacto con las levaduras durante esta segunda fermentación, le aportará unos aromas característicos en función de su duración. Como una imagen vale mas que mil palabras, te dejamos una imagen del proceso de elaboración tradicional:

Metodo Champenoise

 

  • Elegir el tipo de cava mas adecuado según tu preferencia de dulzor

La Clasificación de menor a mayor contenido de azúcar en el vino es:


     Brut Nature. Hasta un máximo de 3 gramos de azúcar por litro y sin azúcar añadido.

     Extra Brut. Hasta un máximo de 6 gramos de azúcar por litro.
     Brut. Hasta un máximo de 12 gramos de azúcar por litro.
     Extra Seco. Entre 12 y 17 gramos de azúcar por litro.
     Seco. Entre 17 y 32 gramos de azúcar por litro.
     Semi-Seco. Entre 32 y 50 gramos de azúcar por litro.
     Dulce. Más de 50 gramos de azúcar por litro.

  • Tiempo de tiraje (tiempo de crianza en botella hasta el degüelle)

Elige la categoría  relacionada con la crianza de fermentación en botella
     Cava. Vinos con al menos 9 meses de crianza en botella.
     Cava Reserva. Vinos con al menos 15 meses de crianza en botella.
     Cava Gran Reserva. Vinos con al menos 30 meses de crianza en botella.
     Cava de Paraje Calificado. Vinos con al menos 36 meses de crianza en botella.

Nuestros Tips

A continuación te dejamos cuatro consejos fundamentales para encontrar los mejores vinos espumosos:

  1. Busca los etiquetados como Método tradicional, Método clásico o Espumoso ya que esto nos indica que el vino se elabora utilizando el método de fermentación en botella.
  2. Los vinos deben envejecer en la botella en tiraje durante al menos 15 meses para comenzar a lograr ese carácter tostado y autolítico que se encuentra en elchampán.
  3. Muchos de estos vinos espumosos se fermentan en barrica y se someten a fermentación malolácticapara lograr una mayor untuosidad. En la web del productor puedes encontrar mas información útil como ésta, para ayudarte a elegir el cava que mas se adecue a tus gustos.
  4. En Cava, busca “Reserva” y “Gran Reserva”, como se indica en la etiqueta circular que generalmente se encuentra sobre la cápsula.

Te recomendamos 3 cavas de la D.O Requena

Cava Reserva Especial

Dominio De La Vega Reserva Especial - Cava Brut 2015

Burbuja fina e integrada en un cava de tono amarillo pálido.

En nariz recuerdos a vainilla, bollería, fruta fresca. En boca, entrada redonda y muy agradable, buena constitución y

carbónico equilibrado 

  • Precio: 18,85 €
  • Mezcla: Macabeo y Chardonnay
  • Región: Requena, España (Valencia)
  • Alcohol: 12,5%
  • Dosis (dulzura): 6 g / L RS
  • Tiraje (Envejecimiento): 24 meses

Insigna del Saz – Brut Nature

De color Amarillo palido con brillantes destellos

pajizos. Burbujas finas de ascenso lento y persistente.

Aromas limpios de frutas blancas y laurel; amplio y

sabroso, con agradable y fresco desprendimiento

de carbonico en boca. Su personalidad y carácter

lo convierten en un perfecto acompañante para

  • disfrutar cualquier momento del día.Precio: 5 €
  • Mezcla: Macabeo y Chardonnay
  • Región: Requena, España (Valencia)
  • Alcohol: 11,5%
  • Dosis (dulzura): 0 g / L RS (estado "Brut Nature")
  • Tiraje (Envejecimiento): 15 meses

Cava Reserva

Dominio De La Vega Reserva Especial Rosé - Cava 2017

Color rosa pálido con ligeros tonos asalmonados. Destaca en

su aroma las notas de fruta roja y de piel de cítricos, trazas

florales de violetas, con un fondo goloso de bollería procedente

de la crianza. En la entrada en boca nos sorprende su frescura,

aportado por un carbónico y acidez integrada y con un final de

fruta roja madura.

  • Precio: 20,90 €
  • Mezcla: 100 % Pinot Noir
  • Región: Requena, España (Valencia)
  • Alcohol: 12,5%
  • Dosis (dulzura): 0 g / L RS (estado "Brut Nature")
  • Tiraje (Envejecimiento): 20 meses

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