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IGPティエラ・デ・カスティーリャ
ラ・マンチャは、ブドウ畑が海のように無限に広がっているユニークな風景から、 「世界のブドウ園」として知られています。ボデガス・アントニオ・セラーノは、 アイレンとセシベル品種の樹齢50年以上の自社畑を持つ家族経営のワイナリーです。 彼らは現代的なワインやビーガンワインを造りながらも、昔と同じように素焼きの壺でワインを保存する伝統的な手法にこだわっています。
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